奈良県産有機JAS認証玄米100％使用！作付け前農薬･動物性肥料（一部除く）不使用！自然天水一番水使用！1年間必要分だけの作付け栽培で古米の使用が無くSDGs！小麦粉や片栗粉・コーンスターチの代用品、お食事のとろみ代わりやパン作り、ホットケーキやクッキーなどお菓子作りにも大活躍！
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